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東京都
2024年4月13日(土)
探求 ワインベルトとコーヒーベルト ペアリング体験 ワイン×コーヒー
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
この講座では、世界生産量のわずか5%しか生産されないシングルオリジンのスペシャリティ・コーヒーについて学び、焙煎方法や抽出方法による違いを体験します。そしてそれぞれのコーヒーにワインをペアリングさせます。
<講座をお勧めする人>
産地にこだわる方
コーヒーが好きな方
普通のペアリングでは飽き足らない方
ワインの知識は一切不要です。おいしく飲んで楽しく学べる方なら誰でもご参加できます!
<講座の進め方>
スペシャリティ・コーヒーとは何か。
コーヒーのフレーバーを表現する。
失敗しない最高のコーヒーの淹れ方。
<テイスティング>
シングルオリジンのスペシャリティ・コーヒーテイスティング
コーヒーのフレーバーとペアリングするワイン
<講師からのメッセージ>
スペシャリティ・コーヒーとワインを1年に合計1,000杯飲み、焙煎までしてしまうコーヒー好きのシニアソムリエがワインとコーヒー愛を熱く語ります。
ワイン好きの方もコーヒー好きな方も楽しめる講座です。どうぞお気軽にご参加ください。
開催日
2024年4月13日(土)
開催時間
16:00~18:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
13,200円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:伊田明弘
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詳細
- 公開日 :
- 2024/03/25
- 更新日 :
- 2024/03/25
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A2番出口より徒歩3分
JR山手線 / 埼京線 / 湘南新宿ライン
ハチ公口より徒歩6分
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