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東京都
2024年7月31日(水)
コンクール審査員にチャレンジ! ~1万円以下の美味しいピノノワールを探す~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
好評につき追加開催決定!
担当講師は、多くのコンクールで審査員を務める楠田卓也講師
あなたが審査してください!ワインラバーのためのワイン審査会を開催!!
今回の審査テーマは、「1万円以下の美味しいピノ・ノワール」
※一度ご参加いただいた方は同じワインでの設定になりますのでそちらの点をご留意ください。
テーマに添ったアカデミー・デュ・ヴァンセレクトのワイン10種類をブラインドテイスティングで審査します!
ブラインド形式なので、テイスティングのトレーニングがしたい方にもおすすめです!
ショップに並ぶワインに「金賞受賞」シールが貼られていたり、有名なワイン評論家の評点がワインの紹介に記載されていたり、ということはワインを購入するシーンではよくあります。
お気に入りのワインが高い評価を受けて値段が急に上がってしまって、、、ということも経験がある方もいるのではないでしょうか。
あるいは、評価の高いワインを買ったものの、イメージと違う、、、という経験をお持ちの方もいるはず。
この「ワインの審査」は一般的に専門家が行うものですが、美味しいワインをよく知るワインラバーが選ぶおすすめワインのコンクールや審査があると、、、気になりませんか?
実際のコンクール形式で審査を行い、プロではない、ワインラバーが選ぶおすすめの1本をさがしましょう。掘り出しものが見つかるかもしれません。
参加者同士や講師とも「●番の香りがよかった!」「●番の余韻が長かった!」と意見交換をして、それぞれのワインの魅力を発見をしましょう!
講座で人気だったワインは、後日、ご紹介します!
世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会のひとつ、International Wine Challenge(IWC)をはじめ、
・日本ワインコンクール
・Victorian Wine Show
・Asian Wine Trophy
・IWSC International Wine and Spirits Competition
・Japan Wine Challenge
など、多くの厳正な審査会にて審査員を務める楠田講師による審査方法の解説の後、テイスティング審査に挑戦します。
個人で審査をした後、グループでも意見交換をすることで、テイスティングのスキルアップにも活用できる場となっています。
品種や産地を当てるブラインドテイスティングではない、品質評価を体験してみましょう。
<試飲アイテム>
定価10,000円(税抜)以下のおすすめピノノワール 10種類
<講座の流れ>
・講師が点数の付け方を解説 30分
・ファーストステージ ブラインドテイスティングにて各自採点審査 20分
・セカンドステージ ブラインドテイスティングにてグループ審査 30分
上位のワインを選定した後、
・ファイナルステージ 審査 15分
・採点集計結果・ワイン銘柄発表、講師から講評 15分
開催日
2024年7月31日(水)
開催時間
19:00~21:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
11,000円(税込)
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:楠田卓也
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詳細
- 公開日 :
- 2024/07/04
- 更新日 :
- 2024/07/04
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2024年7月9日(火) 7月10日(水) 7月11日(木) 7月13日(土)
1か月で学ぶワイン講座 ~テイスティング編
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
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東京都
2024年7月11日(木)
EVAWINE試飲会
Glade Park 渋谷
東京都渋谷区道玄坂2-29-5 渋谷プライム5F
東急電鉄 各線 渋谷駅 A0出口より徒歩 0分
東京メトロ 各線 渋谷駅 A0出口より徒歩 0分
京王電鉄 井の頭線 渋谷駅 井の頭線西口より徒歩 3分
JR 各線 渋谷駅 ハチ公口より徒歩 3分
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東京都
2024年7月12日(金)
イタリアワインの至宝「ブルーノ・ジャコーザ」と、キアニーナ牛のステーキを味わい尽くす!
ピュアミートショップ カウンター
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-10-6
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東京都
2024年7月12日(金)
24種のワインを飲んで食べられる試飲会
Del Mar(デルマール)
104-0045 東京都中央区築地4-1-1東劇ビルB1F
東銀座駅6出口から徒歩約1分
築地駅2出口から徒歩約5分
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