【2024/11/30(土)】四季を楽しむペアリングディナー＠D’ORO HATSUDAI

東京都 2024年11月30日(土) 【2024/11/30(土)】四季を楽しむペアリングディナー＠D’ORO HATSUDAI ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

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内容
こだわりの旬食材と厳選ワイン！
本格イタリアンと厳選ワインの、贅沢なペアリングディナーをご提供いたします

ヴィノテラスワインスクール主催によるワイン会。
今回は四季折々の旬食材を用いたお料理が提供される、イタリアンレストラン＜D’ORO HATSUDAI＞を貸し切っての開催が決定いたしました！
オーナー自ら釣り上げる最高級のお魚、全国各地から仕入れる旬の素材、狩猟免許を有するシェフによるジビエ料理。旬を大切にし、日本ならではの四季や自然・風土をテーマに生み出された至極の一皿を楽しむことが出来る、本格イタリアンのお店です。当日はイタリアワインのスペシャリスト・永瀬講師がワインをセレクト。旬食材×厳選ワインの贅沢なペアリングを、ぜひご堪能ください♪

◎当日のプログラム
18:45　受付開始
19:00　乾杯のご挨拶
↓ 　会食・歓談
21:15　閉会のご挨拶
21:25　閉会
21:30　ご退店

講師プロフィール　永瀬喜洋
株式会社クアトロヴィーニ　代表取締役
第8回　イタリアワインベストソムリエコンクール（JETCUP）優勝
駐日イタリア大使館公認　イタリアワイン大使Italian International Indigenous Center Piemonte specialist

2001年イタリアに渡り、レストランでソムリエとして働きながらワイン生産者を訪ね、見聞を広げる。『ヴィーノデッラパーチェ』『ラソスタ』でソムリエとして活躍したのち、2018年会社設立。現在はワインスクール講師、ワイン販促のアドバイザー、飲食店のワイン監修、プロモーションの企画・運営など日本でのイタリアワインの普及に尽力している。
開催日
2024年11月30日(土)
開催時間
19:00～21:30
開催場所
D’ORO HATSUDAI
東京都渋⾕区本町2-40-1 プレアデス初台1F
（京王新線初台駅徒歩4分）
会費
20,900円（税込）コース（6皿、デザート）ワイン6種類
※変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
定員数
30名先着順となります。売切の際はご容赦下さいませ。
対象
一般消費者向け
主催者
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス
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