-
【この料理にこのワイン。ですが... Vol.5】
牛スネ肉の煮込みとワイン
by 株式会社モトックス
最終更新日:2013-07-12
クリスマスにも予定のない「ナカツカですが」です。(あ、一応既婚です)
冬といえば煮込み料理です。我が家では牛肉は滅多に食べないのですが、クリスマスのような特別なイベントには牛肉です。そして煮込みます。
煮込んだ肉とは香りの高いワインがぴったり合います。そこで選んだワインは・・・!
ピエール・アミオ モレ・サン・ドニ 2008です。
私、最近大好きな生産者です。こんなに綺麗なブルゴーニュワイン、なかなかありません。
これ、組み合わせてみてください!
素晴らしいです。これぞマリアージュです。
やっぱりクリスマスには肉とブルゴーニュワインですね!
今年のクリスマス・イブの夜はなんとテニススクールでテニスです。なんと寂しいクリスマス・イブなんでしょうか・・・。
テニスした後に1人でブルゴーニュワイン飲みます!
皆様は是非このピエール・アミオを手に入れて飲んでください!煮込んだ肉なら何でも合いますから!
あ、また「ですが」が出ませんでした・・・。そろそろ改名のときでしょうか。
お気に入りに登録しました
閉じる