レコルタン・マニュピュラン

Recoltant Manipulant

生産者

シャンパーニュの中で、畑の所有から、栽培、醸造、瓶詰、販売までを自社で行っている生産者の事。小規模な生産者であることが多い。ラベルにはR.M.と表記されている事が多い。

ワンポイント！

世界的に有名なモエ・エ・シャンドン、ポメリー、ヴーヴ・クリコなど有名なブランドシャンパーニュはほとんどネゴシアン・マニピュランである。一方、シャンパンのオートクチュールともいえるレコルタン生産者はその個性でファンを魅了し続けている。

• 別名

  R.M.

• 関連ワード

  シャンパーニュ

• 更新日

  2020-06-12

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