ペリエ・ジュエ

Perrier-Jouet（仏）

生産者

シャンパーニュ地方のエペルネに拠点を置くシャンパーニュの銘醸メゾン。アール・ヌーヴォーを代表する作家、エミール・ガレ氏デザイン、日本のアネモネの花があしらわれたボトルのプレステージ・キュヴェ、『ベル・エポック』が有名。

ピエール・二コラ・ペリエ氏とローズ・アデル・ジュエ氏の若い夫妻によって1811年に設立された。当時あまり使われていなかったシャルドネを主体としたフローラルなシャンパーニュは世界的に人気に。1848年に息子、シャルル・ペリエ氏に引き継がれた。

ワンポイント！

☆代表的な一本、緑のボトルの『ベル・エポック』は、グラン・クリュの村、クラマンとアヴィーズのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスの北部のピノ・ノワールに加え、ディジーのムニエが少しブレンドされており、ドザージュは8g/L、最低熟成期間6年。 ☆『ベル・エポック　ブラン・ド・ブラン』には、クラマンの中でも優れた区画、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーで採れたシャルドネが使われる。

• 関連ワード

  シャンパーニュ、ベル・エポック、エミール・ガレ、シャンパーニュ生産者

• 参考

  https://www.perrier-jouet.com/sites/default/files/2019-06/Product%20sheet%20-%20BE%20Blanc%20de%20blancs.pdf

• 更新日

  2020-06-15

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