詳細
内容 | シャンパーニュ地方に、シャンパーニュの生産者は5,000社以上あると云われています。その内、日本に輸入されているのは、約600社。 生産者の歴史も様々です。 生産者のフィロゾフィー、キュヴェを知り、シャンパーニュの世界を体験しよう。 有名メゾンの深掘り(第2弾)をしていき、メゾンごとの味わい(スタイル)の違いを検証していきます。 百貨店やワインショップでも見かけるシャンパンメゾンを知ることで、気軽にお気に入りの〝シャンパン〟を見つけて、ご自宅や、ワインパーティーのお土産選びにも、きっと役立ちますよ!! こちらの講座は、Champagneを扱うソムリエの方から、詳しくはわからないけど‥champagneが、ただ好き!!っという方まで、楽しく参加してもらえる講座です。 ※受講に際してはシャンパーニュの基本的理解を前提としますが、興味さえあれば全く問題ありません。奮ってご参加ください。 ※通常は16:30~18:30の時間帯の講座ですが、第4回1月13日のみ17:00~19:00で実施します。 <カリキュラム> 第1回 Pierre Peters(ピエール・ペテルス) 第2回 Pierre Gerbais(ピエール・ジェルベ) 第3回 Billcart-Salomon(ビルカール・サロモン) 第4回 Alfred Gratrien(アルフレット・グラシアン) 第5回 René Geoffroy(ルネ・ジョフロワ) 第6回 François Secondé(フランソワ・スコンデ) |
---|---|
開催日 | 2023年10月14日(土) |
開催時間 | 16:30~18:30 |
場所 | アカデミー・デュ・ヴァン 大阪校 大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1 |
会費 | 118,800円(税込) 全6回 |
その他 | 講師:山本一人 |
詳細 | https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/14709 |