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郷土料理とワインで旅するイタリアン

※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。

郷土料理とワインで旅するイタリアン

詳細

内容 イタリア各州の郷土料理とワインを楽しみながらイタリア旅気分!
毎月第2木曜日福岡在住イタリア人LUCIOと一緒に開催しています。
(写真は11月開催のトスカーナ州の料理で、クレープのような大きな丸いパスタをひし形にカットしてジェノベーゼソースで炒めたパスタです)
1月はスキーで人気のドロミテ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州、ヴェネト州、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の3州にまたがる広大な山岳地帯)&アオスタ州です。
このエリアはフランス・スイス・オーストリアとの国境に位置する州なので、イタリア料理に隣の国も混じった珍しい料理です。
あれ?なんとなくドイツ料理?って思ってしまうかもしれません。
ワインは傾斜と段々畑にあるブドウ畑から手摘みとベルトコンベアで運搬されて造られたワインなど・・・希少価値高いワインをご用意します。
開催日 2022年1月13日(木)
開催時間 18:00~20:00
場所 トラットリア デル チェーロ
福岡市中央区薬院1-11-7 Sビル2階
TEL.092-714-0975
会費 会費:8,500円(税込) コース料理&ワイン3種付
対象 一般消費者向け
主催者 イル サポーレ(フレア ツアーズ)
詳細 https://ilsapore.jp/user_data/wine-salon


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