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| 内容 | グラスの形状によってワインの「香り」や「味わい」、泡の質感がいかに変わるのかを体感して頂くシャンパーニュ・グラス テイスティングセミナーです。 ＊Jean Vesselle（RM）/ジャン・ヴェッセル（RM） モンターニュ・ド・ランス地方のブージィ村にて3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた一族の歴史を引き継いで、1930年に創設された家族経営のレコルタン・マニピュランです。 商売を広げることよりも信頼できる自社畑の範囲内で理想的なシャンパ ーニュ造りに使命をかける別格的に小規模な生産者。ジャン・ヴェッセルの信念はテロワールの特徴を表現しながら、エレガンスとフィネスを調和させる事。 情熱を持って、献身的に取り組んで醸されたシャンパーニュはシーンを選ばず、前菜からデザートまでフィットします。 今回は、スペシャルセミナーとしてJean Vesselleの2種類のシャンパーニュと、シャンパーニュのメゾンが造る赤ワインをご用意致します。 日本に60本しか入荷していない貴重なシャンパーニュも特別にお楽しみいただける貴重な機会となっております。 皆様のお越しを、心よりお待ちしております。 ＜お試しいただける飲料＞ ・コトー・シャンプノワ・ブジィー・ルージュ・グラン・クリュ2009 ピノ・ノワール 100%／¥6,600（税込） ルイ14世時代のヴェルサイユで重宝された、優しく品のあるベリー系の果実味いっぱいの赤ワイン。 写真は2004ヴィンテージになっておりますが、2009ヴィンテージをご用意致します。 ・シャンパーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン・ド・シュイィ ブリュット・ナチュール2014 シャルドネ 100%／ドサージュなしの厚みのある極辛口／¥14,300（税込） 女性当主デルフィーヌの夫ダヴィッドの実家から、彼の祖父から受け継いだシュイィ村のシャルドネだけで造った初ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ。年間1,750本のみの生産で、日本に60本しか入荷していない貴重なシャンパーニュです。 ・シャンパーニュ・ドゥミ・セック・ロゼ・フリアンディーズ ピノ・ノワール 100%／¥8,580（税込） イチゴをかじった様な爽やかな甘みが特徴のスイーツと相性の良いロゼ・シャンパーニュ。イチゴのスイーツとのペアリングもお楽しみいただけます。 |
|---|---|
| 開催日 | 2022年7月30日(土) |
| 開催時間 | 15:00〜16:30 |
| 場所 | リーデル名古屋店 460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-6-29 サウスハウス1F 地下鉄名城線「栄駅」徒歩3分 地下鉄東山線「栄駅」徒歩3分 地下鉄桜通線「久屋大通駅」徒歩4分 |
| 会費 | お一人様¥11,000（税込） |
| 定員数 | 予約制・先着18名様 |
| 対象 | 一般消費者向け |
| 詳細 | https://www.riedel.co.jp/whatsnew/220730_nagoya/ |
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