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2015/09/07 by ワインサロン エルミタージュ (店舗情報ページへ) 9月のマリアージュ
秋刀魚のテリーヌ×ドメーヌ・ブルスキエール ヴァントゥー 

旬の脂の乗った秋刀魚に、程よいタンニンと酸のバランスが良いドメーヌ ブルスキエールのヴァントゥーを合わせてみました。