~CHラ・ファヴィエールに行ってきました! ~
フランスのボルドーにある「CHラ・ファヴィエール」に行ってきました!
リュサック・サンテミリオンの北にあるサン=スラン=シュル=リスルという地域です。
出迎えてくれたのは醸造家のクリストフ氏 。
モトックスの仕入担当T村氏がワインをジャケットにかけてしまっても笑顔のジェントルマンです!
お詫びに発注増やさなきゃですね!バイヤー!
さて、テイスティングで一番よかったのはミュゼ2011年!
樹齢20年のメルロー主体で造られるこのワインはブラックチェリー&スミレの香り、フレッシュでエレガントな口あたりは雑味を全く感じない果実味のみのクリアな味わい。しばらくすると非常に綺麗で繊細なタンニンが顔を見せ初め、余韻まで続いていきます!
個人的にはボルドーでこれほど綺麗でストレートなボルドーワイン、いや他国を含めても記憶にありません!
さながら和服美人をイメージさせる清楚でおしとやかなたたずまいといったところでしょうか!
大ヒットの予感大ですね!
日本上陸するのは、2011年は7月予定です!