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ワインクイズ【初級編】vol.15 赤ワインについて

これであなたもワイン博士!? ワインの知識、雑学、うんちくに関するクイズを5問出題! 解答は2ページ目で確認してね♪☆毎週月曜更新!☆

ワインに関するクイズを5問出題いたします。

初級編第15回目をお届け!
そして、初級編はこの回をもって最終回です。
この次は中級編をお送りいたします。

今回は「赤ワイン」についての問題です。

解答は2ページ目に掲載するので、すぐに答え合わせ出来ますよ♪
ぜひ挑戦してみてください!

【1】赤ワインに感じられる「渋み」の成分はどれ?

1. コハク酸
2. タンニン
3. カリウム
4. アルコール

【2】赤ワインのボトル底によくみられる「澱」。どういったワインに現れる?

1. フレッシュな若々しいワイン
2. 色素の淡いワイン
3. 長期熟成したワイン

【3】赤ワインをこぼした際に、シミにしないために効果的な物質はどれ?

1. 塩
2. 歯磨き粉
3. お湯
4. お酢

【4】赤ワインの成分であるポリフェノールを多く含むブドウ品種は?

1. ピノ・ノワール
2. ガメイ
3. リースリング
4. メルロー

【5】赤ワインのブドウ品種「カベルネ種」。実際に存在しないのはどれ?

1. カベルネ・フラン
2. ルビー・カベルネ
3. カベルネ・ノワール
4. カベルネ・ソーヴィニヨン

解答は2ページ目へ→

2ページ目で解答いたします!

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