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めざせワイン知識王!ワインクイズ【中級編】vol.1

これであなたもワイン博士!?大好評だった初級編に続き、中級編をお送りいたします!

ワインに関するクイズを5問出題いたします。


前回までお送りしておりました初級編から、少しだけステップアップ。
「中級編」からはもうちょっと専門性を高めたクイズを出題いたします。

解答は2ページ目に掲載するので、すぐに答え合わせ出来ますよ♪
ぜひ挑戦してみてください!

【1】オールドワールドとニューワールド、一般的に言われているその境は?

1. フランス・イタリア・ドイツが
  オールドワールド、それ以外が
  ニューワールドと呼ばれる。

2. ヨーロッパ全体はオールドワールド、
  それ以外がニューワールドと呼ばれる。

3. 北半球がオールドワールド、
  南半球がニューワールドと呼ばれる。

【2】「スパークリングワイン」と呼ばれるワインの基本的な条件はどれ?

1. 酸化防止剤を添加しない
2. 瓶内で発酵したワインのみ
3. アルコール度数が15度未満
4. ガス圧が3気圧以上

【3】ワインの「赤」と「白」はどの工程で分けられる?

1. 白ブドウと黒ブドウの違い
2. 発酵の仕方
3. ブドウの皮の色を引き出す作業の有無
4. 熟成方法

【4】一般的にワインに使われるブドウの種類はどれ?

1. 欧・中東系種
2. 北米系種
3. アジア系種

【5】ワインボトルの底にくぼみがついている理由は?

1. ソムリエがサービスしやすくするため
2. ワインの味わいが安定するため
3. 箱詰めしやすいため
4. ワインの澱が瓶内で舞うのを防ぐため

解答は2ページ目へ→

2ページ目で解答いたします!

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