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ワインクイズ 2016/11/14 by 株式会社モトックス めざせワイン知識王!ワインクイズ【特別編】~ボージョレ・ヌーヴォについて
これであなたもワイン博士!?ワインの知識、雑学、うんちくに関するクイズを5問出題! 解答は2ページ目で確認してね♪☆毎週月曜更新!☆

ワインに関するクイズを5問出題いたします。

今回は特別編、今週解禁となる「ボージョレ・ヌーヴォ」にまつわる問題です。

解答は2ページ目に掲載するので、すぐに答え合わせ出来ますよ♪
ぜひ挑戦してみてください!

【1】ボージョレ地区はどの地方にある?

1. ボルドー地方
2. ブルゴーニュ地方
3. コート・デュ・ローヌ地方
4. ロワール地方

【2】ボージョレ・ヌーヴォの解禁が11月第3木曜日に制定されたのはいつ?

1. 1951年
2. 1967年
3. 1973年
4. 1985年

【3】ボージョレ・ヌーヴォの赤ワインで使用されるブドウ品種は?

1. ピノ・ノワール
2. ガメイ
3. アリゴテ
4. セザール

【4】ボージョレ・ヌーヴォの特徴から外れるものはどれ?

1. タンニンが少ない
2. フレッシュな味わい
3. 赤褐色の色味
4. キャンディーのような香り

【5】ボージョレ・ヌーヴォに用いられる特殊な醸造方法はどれ?

1. マセラシオン・カルボニック
2. マセラシオン・ア・ショー
3. ミクロ・オキシジェナシオン
4. スタビリザシオン

解答は2ページ目へ→

2ページ目で解答いたします!
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