ヴァジアニ・ワイナリー
マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ
白い花や柑橘類のアロマとノーズには生姜のような独特な風味やミネラリックな要素が広がります。フレッシュ且つ芳醇で、ほのかに乳製品を感じる味わいとフェノリックな要素も特徴です。
みんなの選んだ香り・味わい
香り
- レモン
- オレンジ
- コリアンダー
- ジンジャー
- 蜂蜜
- グレープフルーツ
ワイン情報
| ワイナリー名 | ヴァジアニ・ワイナリー | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ | ||
| 年号 | 2018 | ||
| 品番 | 611897 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | ジョージア / カヘティ | ||
| 品質分類･原産地呼称 | 格付 | ||
| 価格帯 | スーペリアクラス | 種類 | スティルワイン |
| 色 | オレンジ | ||
| ぶどう品種 | ムツヴァネ 100% | アルコール度 | 12.50% |
| 飲み頃温度 | 14℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 30 | 年間生産量 | 15000 |
| 醗酵 | 天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵) | 熟成 | 果皮と共にクヴェヴリで6カ月 |
| ビオ農法 | ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ | オーガニック認定機関 | 認証無 |
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | - | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
このワインに合うレシピ
by 田邉貴昭鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み
- お肉のおかず
- 卵・大豆加工品
by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 田邉貴昭イカの生姜蒸し焼き
- 魚介のおかず
