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カンティーナ・ボルツァーノ
サンタ・マッダレーナ ピノ・ビアンコ

色、香り、味わいどれもクリーンな印象。青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。適度なボリュームに豊かな酸とミネラルがあり、アフターがドライです。

イタリア

ワイン情報

ワイナリー名 カンティーナ・ボルツァーノ
ワイン名 サンタ・マッダレーナ ピノ・ビアンコ
年号 2021
品番 617112
原産地/地方/地区/村 イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
品質分類・原産地呼称 アルト・アディジェD.O.C. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 ピノ・ビアンコ 100% アルコール度 13.00%
飲み頃温度 10℃ 容量 750ml
樹齢 15 年間生産量 70000
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、約20%をステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成 ステンレスタンク2カ月/瓶1カ月熟成
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

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フレッシュ&フルーティーな風味が、柑橘の酸味や野菜の優しい甘みと心地よくマリアージュ。

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果実味のコクが、カリフラワーの甘味やチーズのコクとマッチ。スパイスの辛味も心地よく包み込んでくれます。

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ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。

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程よい果実味のコクと酸味で、ズッキーニの甘味やドライトマトのほのかな酸味とマッチ。料理のボリューム感と合います。

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梅やサワークリームの酸味とワインの酸味が心地よいマリアージュ。果実の甘味とジャガイモの甘味も寄り添います。

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口コミ

柑橘系のフレッシュな味わい!
しかし、15VTは果実味がいつもより感じられると思います。標高の高いエリアで作っているので、酸味もしっかりあり、前菜やさっぱりとした料理には、ぴったり。
2016/08/15 by Rina

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