| ワイナリー名 |
ニュートン・ジョンソン・ワインズ |
| ワイン名 |
ニュートン・ジョンソン シードラゴン・シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール |
| 年号 |
2020 |
| 品番 |
617493 |
| 原産地/地方/地区/村 |
南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト ウォーカー・ベイ |
| 品質分類･原産地呼称 |
W.O.アッパー・ヘメル-アン-アールダ・ヴァレー |
格付 |
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| 価格帯 |
ラグジュアリークラス |
種類 |
スティルワイン |
| 色 |
赤 |
味わい |
ミディアムボディ |
| ぶどう品種 |
ピノ・ノワール 100% |
アルコール度 |
13.50% |
| 飲み頃温度 |
15℃ |
容量 |
750ml |
| 樹齢 |
18 |
年間生産量 |
1330 |
| 醗酵 |
5-6日間のコールドマセレーション、天然酵母醗酵(30-40%全房)20日間 |
熟成 |
フレンチオーク樽で11カ月(228L/新樽29%)、その後500Lの大樽で6カ月 |
| ビオ農法 |
ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法 |
オーガニック認定機関 |
Sustainable Wine South Africa (SWSA) |
| ワイン･スペクテーター得点 |
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ワイン･アドヴォケイト得点 |
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| コンクール入賞歴 |
- |
| 国内ワイン誌評価暦 |
- |
| 海外ワイン専門誌評価歴 |
(2020)「ティム・アトキン 2021」 97点 |
| インポーター名 |
株式会社モトックス |
