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ニュートン・ジョンソン・ワインズ
ニュートン・ジョンソン シードラゴン・シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール

南アフリカ

ワイン情報

ワイナリー名 ニュートン・ジョンソン・ワインズ
ワイン名 ニュートン・ジョンソン シードラゴン・シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール
年号 2020
品番 617493
原産地/地方/地区/村 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト オーヴァーバーグ
品質分類・原産地呼称 W.O.アッパー・ヘメル・アン-アールダ・ヴァレー 格付
価格帯 ラグジュアリークラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 18 年間生産量 1330
醗酵 5-6日間のコールドマセレーション、天然酵母醗酵(30-40%全房)20日間 熟成 フレンチオーク樽で11カ月(228L/新樽29%)、その後500Lの大樽で6カ月
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関 Sustainable Wine South Africa (SWSA)
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2020)「ティム・アトキン 2021」 97点
インポーター名 株式会社モトックス

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