シャトー・ギロー
ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー
ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。

ワイン情報
ワイナリー名 | シャトー・ギロー | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー | ||
年号 | 2021 | ||
品番 | 617613 | ||
原産地/地方/地区/村 | フランス / ボルドー | ||
品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ボルドー | 格付 | |
価格帯 | スーペリアクラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 白 | 味わい | 辛口 |
ぶどう品種 | セミヨン 55%/ソーヴィニヨン・ブラン 45% | アルコール度 | 13.00% |
飲み頃温度 | 10℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 平均30 | 年間生産量 | 60000 |
醗酵 | 80%オーク樽(シャトー・ギローに使用した1年樽)、20%ステンレスタンク | 熟成 | オーク樽熟成 8カ月 |
ビオ農法 | ビオロジック | オーガニック認定機関 | Qualite-France |
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | - | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
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口コミ
- ヴィンテージによるものなのかわかりませんが、白桃の香りがあり、辛口なのですがどこか甘やかな印象があります。どの季節でも楽しめる白だと思います
- 2016/08/16 by hige
- シャトー・ギローに使った樽を使用しているだけあり、複雑味が感じられます。シャキッと爽やかな酸味とフレッシュな果実、樽も強すぎずとてもバランスがよく、高級感も感じられるワイン。お友達へのプレゼントワインにも良さそう!
- 2016/03/10 by イマジュン☆
- 酸味と果実の凝縮感に加え、樽発酵&熟成の風味も加わり価格の割にかなりダイナミックな味わい。
これぞボルドーブランらしい自己主張のあるワインて感じで凛としたロワールとは全く違う印象。
- 2015/09/07 by rarara
- 桃の香りがある不思議な辛口。若いうちは桃の香りが弱く時とともに白桃がはっきり感じられるようになります。2013年はまだ少し置いておきたいです。
- 2015/07/16 by タトゥーオ
- ヴィオニエの様な旨味を伴った心地良い苦味と、シュナンブランを彷彿させる繊細で華やかな甘い蜜の香りを併せ持つ非常に上品なワインです。
自然な温度上昇に依る柑橘系からトロピカルな香りへ変化も楽しめて面白い。
炒った銀杏とマリアージュさせれば甘栗の様な味わいへと錯覚させる素敵なワインです。
- 2015/01/14 by 和弘