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ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 赤

生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。チェリーやラズベリーのようないきいきとした果実味を楽しめるピノ・ノワールです。

フランス

ワイン情報

ワイナリー名 ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス
ワイン名 ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 赤
年号 2014
品番 643161
原産地/地方/地区/村 フランス / ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オート・コート・ド・ボーヌ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% アルコール度 12.50%
飲み頃温度 14℃ 容量 750ml
樹齢 40 年間生産量 6500
醗酵 50% オーク樽醗酵、50% ステンレスタンク醗酵 主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 10カ月(228L、新樽無し)
ビオ農法 リュット・レゾネ オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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