スペイン アンダルシア

シェリー オールド・ハーヴェスト ミディアム

シェリー オールド・ハーヴェスト ミディアム
ワイン以外

蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによる、ペドロ・ヒメネス種のオロロソがベースのブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して飲み口は柔らかで余韻が見事。

みんなの評価

  • 4.75

ぶどう品種

ペドロ・ヒメネス 100%

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  • ワイナリー名
    ボデガス・ヒメネス・スピノラ
  • ワイン名
    シェリー オールド・ハーヴェスト ミディアム
  • 品番
    645492
  • 原産地/地方/地区/村
    スペイン / アンダルシア
  • 品質分類・原産地呼称
    シェリーD.O.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    ワイン以外
  • ぶどう品種
    ペドロ・ヒメネス 100%
  • アルコール度
    17.00%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • 容量
    500ml
  • 醗酵
    オーク樽醗酵(250L)
  • 熟成
    オーク樽熟成(250L、新樽は使用せず)
  • ビオ農法
    リュット・レゾネ
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

やや辛口

香り

洋ナシ/ドライフルーツ/アーモンド

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  • 香り

    • 洋ナシ

      洋ナシ

    • ドライフルーツ

      ドライフルーツ

    • アーモンド

      アーモンド

ワイナリー

極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ

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口コミ

  • ほど良いコクと甘み。フォアグラと合いそう!

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公開日 :
2013/08/07
更新日 :
2024/04/26

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