イタリア トスカーナ キアンティ・クラッシコ グレーヴェ・イン・キアンティ

イル・カルボナイオーネ

イル・カルボナイオーネ
スティルワイン

チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。隙間ないタンニンが余韻となって続きます。早くから楽しめるビンテージです。

みんなの評価

  • 3

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ 100%

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  • ワイナリー名
    ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ
  • ワイン名
    イル・カルボナイオーネ
  • 年号
    2011
  • 品番
    645613
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / トスカーナ キアンティ・クラッシコ グレーヴェ・イン・キアンティ
  • 品質分類・原産地呼称
    アルタ・ヴァッレ・デッラ・グレーヴェI.G.T.
  • 価格帯
    ラグジュアリークラス
  • 種類
    スティルワイン
  • ぶどう品種
    サンジョヴェーゼ 100%
  • アルコール度
    13.74%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    30-70
  • 年間生産量
    26000
  • 醗酵
    ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクとセメントタンクにてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽熟成 12カ月(70%が350L、30%が225L、新樽比率40%)/瓶熟成 15カ月以上
  • ワイン・スペクテーター得点
    92
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

香り

カシス/ブラックベリー/ブラックチェリー/黒オリーブ/インク/鉄

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  • 香り

    • カシス

      カシス

    • ブラックベリー

      ブラックベリー

    • ブラックチェリー

      ブラックチェリー

    • 黒オリーブ

      黒オリーブ

    • インク

      インク

    • 鉄

ワイナリー

サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレの集大成 イル・カルボナイオーネ

口コミ

  • 久しぶりに飲んだら、凝縮感がすごい。
    シルキーな口当たりで満足の1本

  • 熟れたタンニンと綺麗な酸味、そして肉厚な完熟果実感。パワフルなのに、どこか綺麗さを感じる!ブラインドだったらサンジョヴェーゼとは分からないなぁ〜。すごいワイン!!

  • ブラックベリーやスミレのような豊かなアロマ!
    タンニンは溶け込んでいて、緻密。
    飲みごたえのある、サンジョヴェーゼです!

  • 肉厚ながら綺麗な余韻。
    まだ固いが、抜栓翌日から余韻がぐーと伸びてくる!!

  • これがサンジョベーゼ?とビックリしました。肉厚なのに端正。ワイン会に出したら面白そう!

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公開日 :
2013/12/23
更新日 :
2024/04/19

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