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ぶどう品種
シャルドネ 100%
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- ワイナリー名
- シュヴァリエ・ジョフレイ
- ワイン名
- プイィ・フュイッセ
- 年号
- 2017
- 品番
- 611046
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ブルゴーニュ マコネー プイィ・フュイッセ
- 品質分類・原産地呼称
- A.O.C.プイィ・フュイッセ
- 価格帯
- スーペリアクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- シャルドネ 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 12℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 60
- 年間生産量
- 2400
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- ステンレスタンク熟成
- ビオ農法
- ビオロジック
- オーガニック認定機関
- 認証無
- インポーター名
- 株式会社モトックス
味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
ビオロジック農法を実践し、酵母を一切添加しないナチュラル白ワイン
口コミ
抜栓したてはまだ若いので、ミネラルの硬さ、塩味の方が感じて旨味の苦味が特徴のワインなのかなーと思っていましたが、6時間後に改めて飲むとあら、びっくり。
by つーじー閉じていた香りのもやがさーっと晴れて、ツルツル、まるーい、透明な味わいに。熟れすぎない黄色フルーツ、透明感があるきれいな味わいとミネラルのバランスがよい、いい子ちゃんでした。ブロッコリーとトマトのオイルパスタにあわせて。トマトとの相性バッチリです。
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