南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ

ド・トラフォード エレベーション 393

ド・トラフォード エレベーション 393
スティルワイン

スモーキーなブラックベリーやシナモン、シガーボックスなど複雑な香りを放ちます。複雑な果実味と密度の濃い繊細なタンニンを持ち、厳格な骨格と美しく長い余韻が魅力の1本です。

みんなの評価

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ぶどう品種

シラー 32%/カベルネ・ソーヴィニヨン 31%/メルロー 19%/カベルネ・フラン 18%

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  • ワイナリー名
    ド・トラフォード・ワインズ
  • ワイン名
    ド・トラフォード エレベーション 393
  • 年号
    2012
  • 品番
    613565
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ステレンボッシュ
  • 価格帯
    プレミアムクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    シラー 32%/カベルネ・ソーヴィニヨン 31%/メルロー 19%/カベルネ・フラン 18%
  • アルコール度
    14.50%
  • 飲み頃温度
    17℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    16
  • 年間生産量
    2448
  • 醗酵
    開放槽にて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽にて23カ月熟成(ほぼ新樽)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝

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公開日 :
2019/11/15
更新日 :
2024/12/04

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