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ぶどう品種
シャルドネ 100%
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- ワイナリー名
- リチャード・カーショウ・ワインズ
- ワイン名
- GPS シリーズ ダイフェンホックス・リヴァー シャルドネ
- 年号
- 2019
- 品番
- 613889
- 原産地/地方/地区/村
- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト
- 品質分類・原産地呼称
- W.O.ローワー・ダイフェンホックス・リヴァー
- 価格帯
- ラグジュアリークラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
- 味わい
- 辛口
- ぶどう品種
- シャルドネ 100%
- アルコール度
- 14.00%
- 飲み頃温度
- 13℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 12
- 年間生産量
- 3,067
- 醗酵
- フレンチオーク樽醗酵(天然酵母)
- 熟成
- ブルゴーニュ樽にて4カ月。適量のSO2を添加し更に7カ月熟成。(新樽比率20%、228L)
- ビオ農法
- サステナブル農法
- オーガニック認定機関
- Sustainable Wine South Africa (SWSA)
- インポーター名
- 株式会社モトックス
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味わい・香り
味わい
辛口
ワイナリー
マスター・オブ・ワイン-リチャード・カーショウ氏-が手掛ける 南アフリカ、エルギン地区の上質ワイン
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