エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション

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• ワイナリー名

  リチャード・カーショウ・ワインズ

• ワイン名

  エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション

• 年号

  2019

• 品番

  618966

• 原産地/地方/地区/村

  南アフリカ / ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト エルギン

• 品質分類･原産地呼称

  W.O.エルギン

• 価格帯

  ラグジュアリークラス

• 種類

  スティルワイン

• 色

  赤

• 味わい

  ミディアムボディ

• ぶどう品種

  ピノ・ノワール 100%

• アルコール度

  13.50%

• 飲み頃温度

  16℃

• 容量

  750ml

• 樹齢

  15

• 年間生産量

  9520

• 醗酵

  開放式500Lのタンクに除梗・破砕したブドウを入れその上に未破砕ブドウを投入。3日間マセレーション後醗酵(天然酵母)

• 熟成

  フレンチオーク樽　10-11カ月(22.4%新樽)　71.9％：228L，8.6％：300L，7.2％：500L、12.5％：エッグタンク

• ビオ農法

  ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法

• オーガニック認定機関

  Sustainable Wine South Africa (SWSA)

• インポーター名

  株式会社モトックス