南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン

リーフランド カベルネ・ソーヴィニヨン

リーフランド カベルネ・ソーヴィニヨン
スティルワイン

熟したブルーベリーやプルーン、仄かに炭のようなニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、黒系果実のジューシーなタンニンを持ちます。エレガントで落ち着きのあるカベルネです。

みんなの評価

  • 2

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 88%/サンソー 8%/マルベック 4%

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  • ワイナリー名
    リーフランド・ヴィンヤーズ
  • ワイン名
    リーフランド カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 年号
    2019
  • 品番
    617874
  • 原産地/地方/地区/村
    南アフリカ / ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.コースタル・リージョン
  • 価格帯
    カジュアルクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン 88%/サンソー 8%/マルベック 4%
  • アルコール度
    13.50%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • 容量
    750ml
  • 樹齢
    15
  • 年間生産量
    1955
  • 醗酵
    破砕・除梗後2日間のコールドマセレーション。タンク&旧樽醗酵
  • 熟成
    フレンチオーク樽13カ月(225L&300L、新樽比率5%)
  • ビオ農法
    サステナブル農法
  • インポーター名
    株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル&フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました。

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公開日 :
2022/05/17
更新日 :
2024/04/28

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