イタリア ラツィオ

サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ

サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ
スティルワイン

やや深い赤色。ラズベリー、ブルーベリーやブラックチェリーに花や丁子、黒胡椒、松のニュアンスと豊かで複雑。濃厚で樽の風味が調和。柔らかくしなやかな酸と旨味がありエレガント。

みんなの評価

  • 0

ぶどう品種

チェザネーゼ・ダッフィーレ 85%/チェザネーゼ・コムーネ 15%

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  • ワイナリー名
    アジィエンダ・アグリコーラ・コルテ・デイ・パーピ
  • ワイン名
    サン・マーニョ チェザネーゼ・デル・ピーリオ
  • 年号
    2020
  • 品番
    618340
  • 原産地/地方/地区/村
    イタリア / ラツィオ
  • 品質分類・原産地呼称
    チェザネーゼ・デル・ピーリオD.O.C.G.
  • 価格帯
    スーペリアクラス
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • ぶどう品種
    チェザネーゼ・ダッフィーレ 85%/チェザネーゼ・コムーネ 15%
  • アルコール度
    14.00%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • 容量
    750ml
  • 年間生産量
    2000
  • 醗酵
    ステンレスタンク(25-28℃に温度管理されたタンクで定期的にポンピングオーバーとディレスタージュを行いながら18-24日間)/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
  • 熟成
    オーク樽 16-18カ月(225L、新樽比率30%)
  • インポーター名
    株式会社モトックス

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味わい・香り

味わい

フルボディ

ワイナリー

ラツィオ州初の最高格付(DOCG)産地で、トップの生産者

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口コミ

  • 買って置いておいた2010年。熟成感が少しでて、落ち着いていながら濃厚さもあって旨い!

  • リッチなボディがあるけど、飲みやすい。ローマ近くのワインってだけで飲みたくなる!

  • 黒胡椒や松の実、革の香り。ややレンガ色になってますが、濃厚な赤!
    やっぱり、地元の料理、カルボナーラと!

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公開日 :
2022/07/15
更新日 :
2024/04/28

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