キンタ・ド・フィロコ

故郷ドウロへの愛

写真:ドウロの畑

現醸造家マルタ氏の祖父は彼の生まれ育った故郷、ドウロ地方を愛していました。

彼は人生すべてをドウロ地方に捧げ、数年間の間に数ヘクタールの畑と
ワインセラーをいくつか立ち上げました。

畑とワインセラーはブランド、そして最新機器やテクニックとともに
近代化されていきました。

彼の孫娘であるマルタが醸造責任者になってからも、
積極的に新しい技術を取り入れるスタイルに変わりはなく、
近年、このワイン生産者はドウロ地方においてもっとも大きく、
そして成功した家族経営企業として知られています。