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ミュズレ
Muselet(仏)
流通・サービス -
本来はスパークリングワインのコルクを留めている、ワイヤーと金具の部分の意味であるが、丸い金具の部分を指して使われることが多い。
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ミュズレとは、シャンパーニュなどのスパークリングワインにおいて、瓶内の高いガス圧でコルクが飛び出すのを防ぐために装着される針金製の留め具である。
通常は金属製のワイヤーとキャップ(プレート)で構成され、開栓時にはこれを緩めてからコルクを抜く。
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ワンポイント!
このミュズレ、各メーカー、紋章や、ロゴなど、デザインに工夫を凝らしたものが多いので、コレクションする人もいて、それ専用のケースが売られていたりする。
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関連ワード
シャンパーニュ、コルク、瓶内二次発酵、デゴルジュマン、王冠
更新日
2026-04-17



