アルザス

Alsace（仏）

ワインの産地・名前

フランスの北東部、シャンパーニュより更に東にあるワイン産地。すぐ西側のヴォージュ山脈で雨が降ってしまう為、この地は雨が少なく乾燥している。

ライン川を挟んだすぐ東隣はドイツであり、しばしドイツの支配下にあった為、ワインもドイツの影響を受けている。

主に白ワインが造られており、辛口タイプから甘口タイプまであり。ワインはフルート型と呼ばれる細長い瓶に詰められている事が多いのも特徴。

ブドウは、リースリング、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワールなどが使われている。

乾燥した地域という事もあり、有機栽培やビオディナミを実施する生産者が多い。

ワンポイント！

ちなみに、「最後の授業」という小説はこのアルザス地方のある村を舞台に書かれた作品である。

• 別名

  アルザス地方

• 類似表現

  アルザス地方

• 関連ワード

  A.O.C. アルザス

• 更新日

  2024-11-15

関連ワード