グラッシー

Grassy（英）

テイスティング用語

ワインに感じられる草の様な香りの事。ハーベイシャスと似ているが、ハーベイシャスがミントやシダ等のより華やかであったり、個性のある植物を指すのに対し、よりスタンダードな『草』の香りの時に使う時が多い。

「この白ワインはグラッシーな香りが特徴的だ。」という使われ方をする。

• 別名

  草のような

• 類似表現

  ハーベイシャス

• 関連ワード

  テイスティング、アロマ、ハーベイシャス、ソーヴィニヨン・ブラン

• 更新日

  2021-09-17

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