アルボワ

Arbois（仏）

ワインの産地・名前

フランス、ジュラ地方の中心の街である、アルボワを中心とする地区で造られるワイン、または産地名。生産量の70%を赤が占める。

その中でも、ピュピヤン村で収穫、醸造されたものはアルボワ・ピュピヤンを名乗ることが出来る。

ヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・パイユという通常のワインとは違う個性的なワインも造られる。


【タイプ：赤白ロゼ、ヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・パイユ】
【使用品種:ピノ・ノワール、プールサール、トゥルソー、シャルドネ、サヴァニャン】

ワンポイント！

珍しく、補助品種として、赤・ロゼワインに白品種、白ワインに赤品種を補助品種としてブレンドすることが出来る。 【赤・ロゼ】 主要品種:ピノ・ノワール、プールサール、トゥルソー（以上を合計で80%以上） 補助品種:シャルドネ、サヴァニャン 【白】 主要品種:シャルドネ、サヴァニャン（以上を合計で80%以上） 補助品種:ピノ・ノワール、プールサール、トゥルソー 【ヴァン・ド・パイユ】 シャルドネ、プールサール、サヴァニャン、トゥルソー 【ヴァン・ジョーヌ】 サヴァニャンのみ

• 類似表現

  アルボア

• 関連ワード

  ジュラ、ピュピヤン、サヴァニャン、プールサール、トゥルソー

• 更新日

  2022-03-06

関連ワード