フレーバー

Flavour（英）

テイスティング用語

口の中で感じる風味や香り。

『口の中で感じる香りや風味、味わいの事]』ともう少し広い意味で使う場合もある。

ワンポイント！

ワイン外では、アイスクリームのフレーバーのように、『味、風味』として使われる事が多い。

• 類似表現

  フレーヴァ―,アロマ,風味

• 関連ワード

  テイスティング、アロマ、ブーケ

• 更新日

  2023-03-29

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