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ガンベロ・ロッソ
Gambero Rosso(伊)
流通・サービス -
イタリアの著名なグルメ・ワイン専門誌。
ワインに関して、イタリアにあるワイン評価誌の中で最も重要な位置づけである。初版は1988年版。最高評価のワインは3グラス(トレ・ビッキエーリ)として選出される。
ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)を、直訳すると「赤いエビ」という意味になるが、由来には諸説がある。
4月から8月にかけて試飲が行われ、最高評価のワインには3グラス(トレ・ビッキエーリ)、最終審査まで残った次点のワインには2グラス+色づき(ドゥエ・ビッキエーリ)、2グラス(ドゥエ・ビッキエーリ)、1グラス(ウノ・ビッキエーリ)という順に評価が出される。
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類似表現
ガンベロ
関連ワード
トレ・ビッキエーリ
更新日
2023-10-04