クラシックな

Classic（英）

テイスティング用語

①酸味やタンニンのバランスが整い、産地の伝統的なスタイルを受け継いだワインのことを指す。

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伝統的な製法や地域特有のスタイルを重視したワインを指し、果実味や香りは控えめで、酸味やタンニンのバランスが整い、熟成による変化も楽しめるのが特徴。

一般に、テロワールを反映し、長期熟成に向くエレガントなワインを表現するポジティブな言葉。

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②「クラシックな品種」、「クラシックな産地」という場合は、「カベルネ・ソーヴィニヨンやサンジョヴェーゼなどの昔から使われている品種」、「ヨーロッパなどの昔からワイン造りがされている産地」という意味になる。

• 別名

  伝統的な,古典的な

• 関連ワード

  モダンな、テロワール、タンニン、熟成、オールドワールド

• 更新日

  2025-10-30

関連ワード