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東京都
2023年8月26日(土)
チーズ入門 part1(フランス編)旅するようにフランスのワインとチーズを巡ろう~ロワール、南フランス、シャンパーニュ~
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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これからワインの勉強を始まる方にもぴったり!全3回でフランスの産地をめぐり、ワインとチーズをペアリングして楽しみます!
詳細
内容
<講座概要>
美食の国フランスでは一つの村にひとつのチーズが作られていると言われるほどチーズの種類が豊富です。
まだチーズに目覚めていない方、是非フランスのチーズを味わってみませんか?
<講座をお勧めする人>
いつも同じチーズばかり買ってしまう方。フレンチレストランでチーズのセレクトに困った事のある方。ワインのおつまみを探している方。チーズ好きの方。
<講座の進め方>
前半チーズの基本を学び、後半ワインとチーズのペアリングを楽しみます。
<提供ワイン>
チーズの産地と同じ地域のワイン
<講師からのメッセージ>
この授業では3回に亘ってフランスの産地をめぐり、ワインとチーズをペアリングして楽しみます!
これからワインの勉強を始まる方にもぴったりの講座です。
産地同士のワインと一緒にチーズを味わいましょう。
ワインは2種類、チーズは5~6種類程度を予定しています。
ワイン初めて、チーズ初めての方、一緒にワイン&チーズの奥深さを楽しみましょう!
今回はロワール地方、南フランス地方、シャンパーニュ地方、ブルゴーニュ地方を巡ります。
<カリキュラム>
第1回 ロワール地方のチーズとワイン
第2回 南フランス地方のチーズとワイン
第3回 ブルゴーニュ地方のチーズとワイン
開催日
2023年8月26日(土)
開催時間
15:30~17:00
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
会費
36,300円(税込) 全3回
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:佐久間啓子
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詳細
- 公開日 :
- 2023/05/01
- 更新日 :
- 2023/05/01
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