歴史で巡るワイン〜ギリシャ・ローマの食とワイン文化としてのワインの確立

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• 内容

  「歴史を知ると未来が見える」
  歴史を知ることで、見えてくるものはたくさんあります。
  グラスの中の「今」を切り取るだけではなく、これまでそのワインが辿ってきたストーリーを知ることで、その美味しさは何倍にも膨らむものです。
  
  今回のテーマは、「ギリシャ・ローマの食とワイン」。
  ワインが重要な文化として確立されていく上で、重要なきっかけとなったのがギリシャ・ローマにおけるワインの広がりでした。
  
  ギリシャとローマは何が違うの？というところから、ローマ時代の人々の食生活は？その中でワインはどんな存在だった？といったことまで、ワインを通して当時の食文化全体をみていきましょう。
  
  キリスト以前のヨーロッパ文化を知ることで、ワインという文化がどのように広がっていったのかが見えてきます。
  ちょっとしたワインのトリビアを身に付けるつもりで、ゆったりとワインを飲みながら参加してくださいね！
  
  ＜提供ワイン＞
  テーマに沿ったワイン３種
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  教科書的な歴史はちょっと苦手…という方も大丈夫！
  
  西洋史に精通した講師が基本的な流れをおさえながら進めていきますので、ワイン片手に楽しく歴史を学びましょう。ワインの知識をさらに深めたい方はもちろん、資格試験対策でカタカナの暗記に疲れた方にもおすすめです。
  

• 開催日

  2023年11月22日(水)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  7,700円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：蜂須賀 紀子
  

• 詳細

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