スパークリング対決！スペインコルピナット対フランスグロワーズ・シャンパン皆さんが決める真の王者！

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• 内容

  シャンパンと呼べるのは特別なスパークリングワイン。果たして本当だろうか？
  
  疑問に思ったシャンパン・メゾンの日本オフィス代表でもある伊田講師は、スペインワインのスペシャリスト森本講師に相談したところ、森本講師はシャンパンの優位性は認めながらも、シャンパーニュメゾンの造りをめざすスペインのスパークリングワインを造る生産者の団体コルピナットが存在する事を知ってほしいと熱く語りました。スペインスパークリングの世界は目まぐるしく日々進化しています。
  
  今回は受講生の皆様と一緒にグロワーズシャンパン（ブドウ農家が作る小規模生産)とスペインのコルピナットの素晴らしさ、奥深さを楽しみたいと思います。
  
  この講座ではスペインのスパークリングワインの今とフランスシャンパーニュ地方のスパークリングワインの特徴について学び、ブラインドテイスティングとその後の投票によって真の王者を決めてみたいと思います。産地のプライドをかけた戦いですが、大切な事は丁寧なワイン造りをしている生産者は国の違いではないという事です。年明けをラグジュアリーなシャンパーニュとコルピナットで御祝い致しましょう。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  スパークリングワインが好きな方
  スペインのワインが好きな方
  フランスワインが好きな方
  
  ＜講座の進め方＞
  それぞれの回で、スペインとフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワインのテロワールと文化について学ぶ座学に続き、ブラインドテイスティングに続いて王者を決定する投票をしていただきます。
  第１位のスパークリングワインの予測を見事正解した方には、豪華賞品を用意しております。
  
  ＜提供ワイン＞
  スペインとフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワイン各４種の合計８種
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  ありそうでなかったシャンパーニュとスペインのスパークリングワインの真剣勝負。ゲーム感覚で楽しく参加いただけるとうれしいです！
  

• 開催日

  2024年1月14日(日)

• 開催時間

  14:00~16:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  22,000円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：森本知佐子、伊田明弘
  

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