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2024年4月28日(日)
【2024/4/28(日)】ブルゴーニュ深層解剖2024「Vol.3 ジュヴレ・シャンベルタン」
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
「力強さ」の源を知る
プルミエ・クリュや入手困難なトップドメーヌ、超贅沢なラインナップをテイスティング！
ジュヴレ・シャンベルタンといえば骨格のしっかりとした、力強いワインが特徴。
では「力強いワイン」とはどのようなワインか。
その「力強さ」とはどこからくるのか。
タンニン、アルコール度数、果実味,etc..
様々な側面から、ジュヴレ・シャンベルタンのキャラクターの本質に迫ってまいります！
講師からのコメント
ジュヴレ・シャンベルタンといえば「力強さ」に注目が集まります。
また鉄っぽい味わいがあるため、鴨とは好相性とも言われます。
これらの「力強さ」や「鉄っぽさ」について、様々な研究や文献を元に探るとともに、
ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを紐解いていきます。
開催日
2024年4月28日(日)
開催時間
17:00～19:00※延長になる場合がございます
開催場所
ヴィノテラス
オンラインZoomにて配信
会費
13,200円（税込）小瓶50㎖×6本セット資料付き
定員数
制限なし
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
その他
講 師：中村僚我
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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ヴィノテラスワインスクール
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2024/03/11
- 更新日 :
- 2024/03/11
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