信州のチーズとワインを楽しもう

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• 内容

  日本のワインとチーズを楽しむ講座です。今回は長野に工房があるアロリエ・ド・フロマージュやボスケソなどのチーズを同じ産地の信州ワインと共にペアリングを楽しみます。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  チーズやワインがお好きな方はどなたでも。
  
  ＜講座の進め方＞
  前半40分をチーズやワインの講義。後半にワインとチーズのテイスティングです。
  
  ＜提供ワイン＞
  信州ワインをメインにお楽しみ！
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  軽井沢にもチーズレストラン、チーズショップがあるアトリエ・ド・フロマージュはチーズの世界大会でも金賞を受賞している優良生産者です。特にブルーチーズは絶品！
  
  チーズ工房ボスケソも多くのチーズの大会で金賞・最優秀賞を受賞しており、日本ソムリエ協会でも特集を組んだ人気のチーズ工房です。製造所は長野県佐久市にあります。
  
  是非日本のチーズの実力を味わいましょう。
  

• 開催日

  2024年10月3日(木)

• 開催時間

  19:00~21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  13,200円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：佐久間啓子
  

• 詳細

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