『予約の取りにくいお寿司屋さん　鮨処多田』 最高のお鮨！シャンパーニュ！とのマリアージュ！

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• 内容

  一生に一度は行っておきたい！完全紹介予約制のお寿司屋さん大阪市北新地駅から徒歩2分にある鮨処「多田」。
  ネタケースには、全国各地の旬の食材がていねいに仕込みを済ませて、この日の為に美しく並んでます。厳選された鮮魚をネタにした鮨は、美味の一言！目でも舌でも味わえる料理は、どれをとっても一級品。
  
  多田さんはシャンパーニュの最高峰のひとつ｢KRUG｣に日本で数少ないアンバサダー(親善大使)に任命されています。そこで！シャンパーニュと出会って30年、その間、お酒といえばシャンパーニュオンリーの山本講師が選んだシャンパーニュと共にマリアージュの旅に出かけましょう。
  
  もちろん初めての方も大歓迎です。ぜひ皆様のお越しをお待ちしております♪
  
  【試飲予定アイテム】
  Robert Moncuit Blanc de Blancs Millésimé Grand Cru 2015（Magnum）
  シャンパーニュ ロベール・モンキュイ・ブラン・ドゥ・ブランミレジム・グラン・クリュ・2015（マグナム）
  Bérêche et Fils Brut Réserve（Magnum）
  ベレッシュ・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ（マグナム）
  Telmont Réserve Rosé Brut (Magnum)
  テルモン・レゼルヴ・ロゼ・ブリュット（マグナム）
  Charles Heidsieck Brut Réserve (Magnum)
  シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ（マグナム）
  Jacquesson Cuvée 746 (Magnum)
  ジャクソン・キュヴェ・746（マグナム）
  Krug Grande Cuvée Edition 169
  クリュッグ
  
  【山本一人講師ご紹介】
  シャンパーニュと出会い30年！シャンパーニュに魅了される。
  大阪・北新地に2007年「ラ・シャンパーニュ」、2010年「ビストロ・シャンパーニュ」、東京・西麻布に2015年「ビストロ・シャンパーニュ・トレゾール」のシャンパーニュ専門店をオープン。
  2012年にシャンパーニュ騎士団オフィシエを叙任。「日本にシャンパーニュ文化を造る」として、2012年「リヤン・ドール・ドゥ・シャンパーニュ」を発足。発起人であり現会長。
  シャンパーニュのパイオニアで、魅力を伝え、アンバサダーとして活動中！
  
  【会場詳細】　鮨処 多田
  ・住所：大阪府 大阪市北区 曽根崎新地 1-5-26 永楽リンデンビル 4F
  ・交通手段：JR東西線北新地駅より徒歩５分　北新地駅から136m
  ※当日会場がわからない場合は、アカデミーデュヴァン大阪校（06-6455-2121）までご連絡お願いします。
  
  【ご注意事項】
  ・キャンセルポリシー　こちらの講座はお食事の準備（食材調達）などの関係で、キャンセル不可の講座となっております。
  ・アレルギーやお召し上がりなれない食材がございましたらお申込み時に備考に必ずご記入お願いします。
  ・ドレスコードビーチサンダル、ショートパンツ、タンクトップ等の軽装は不可
  

• 開催日

  2024年10月26日(土)

• 開催時間

  16:00~18:00
  

• 開催場所

  鮨処 多田
  大阪市北区曽根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル 4F
  

• 会費

  79,200円（税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：山本一人
  

• 詳細

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