ココ・ファーム　ワイン＆ミュージックブドウ畑とワイン・生演奏を満喫する

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• 内容

  世界で高い評価を受け、サミットでも供されるココ・ファーム・ワイナリー。この講座ではココ・ファームのワイン作りの哲学を学び、畑と醸造設備を見学後、１５種類のワインをテイスティングしながらペアリングランチを楽しみます。また貸切のレストランではプロのピアニストによるミニコンサートも開催します。
  
  ＜講座をお勧めする人＞
  ワインと美食と音楽が好きな方
  日本ワインが好きな方
  ワイン作りの実際を学びたい方
  
  ＜講座の進め方＞
  ココ・ファーム・ワイナリー責任者によるワイナリーの歴史や哲学の説明を、驚くほど急勾配の自家畑を眺めながら効いた後は、手作りにとことんこだわった醸造設備の見学。ココ・ファームのワイン１５種類を楽しみながらのペアリングランチをプロによる生演奏とともにお楽しみいただきます。
  
  ＜提供ワイン＞
  ココ・ファーム・ワイナリーを代表する１５種類を試飲します。
  
  ＜講師からのメッセージ＞
  人気急上昇中の日本ワイン。約４０年のワイン作りの伝統と品質の高さで知られるココ・ファーム・のワインと食事、そして音楽とのペアリングを楽しみます。
  

• 開催日

  2025年3月22日(土)

• 開催時間

  10:00~17:00
  

• 開催場所

  ココ・ファーム・ワイナリー
  

• 会費

  30,800円 （税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：伊田明弘
  

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