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東京都
2025年5月14日(水)
Petit BonFro フランス編 3回講座フランス産地別チーズワインテイスティング
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
フランスを旅するように味わいましょう。
この授業では3回に亘ってフランスの産地をめぐり、その産地のワインとチーズをペアリングして楽しみます。
これからワインやチーズの勉強を始める方、ただただフランスチーズが食べたい方、どなたでも楽しめる講座です。
産地同士のワインと一緒にチーズを味わいます。
ワインは2種類、チーズは5~6種類程度を予定しています。
1時間半の講座なのでアフター授業も近くのカフェで行いましょう!!
<講座をお勧めする人>
レストランでチーズを注文したいけど何を注文したいか自分では選べないという方。
いつも同じチーズばかり買ってしまうという方、いろいろなチーズを食べてみて自分の好みを知りましょう。
チーズ好き、ワイン好きの方ならどなたでも楽しめます。
フランスの地方別で同じ産地のチーズとワインを合わせて楽しんでいきます。
3回で15種類以上のチーズをテイスティングする事ができます。
<講座の進め方>
前半はフランス産地の写真を見ながら旅行に行ったような気分でチーズと産地の特徴を学んでいきます。
後半は実際に産地同士のワインとチーズを合わせてマリアージュしていただきます。
<提供ワイン>
テイスティングするチーズと相性の良いチーズをテイスティングしていきます。
第一回:ノルマンディ(シードル他)
第二回:アルザス・オーヴェルニュ(リースリング他)
第三回:ジュラ・サヴォア(ジュラ・サヴォア地方のワイン他)
<講師からのメッセージ>
食卓にワインとチーズ、それにサラダがあればなんと幸せな夕食でしょうか。
美食の国フランスでは一つの村にひとつのチーズが作られていると言われるほどチーズの種類が豊富です。
今回は3つの産地をセレクトしてのチーズとワイン、一緒に楽しみませんか?
開催日
2025年5月14日(水)
開催時間
19:00~20:30
開催場所
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
会費
34,650円 (税込)全3回
主催者
アカデミー・デュ・ヴァン
その他
講師:佐久間啓子
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詳細
- 公開日 :
- 2025/04/24
- 更新日 :
- 2025/04/24
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2025年7月5日(土)
〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-6-8 日本航空第一テクニカルセンター
東京モノレール「新整備場」改札から徒歩約10分
・集合場所 日本航空第一テクニカルセンター 1階 正面入り口
※開催日近くにお送りする『当日のご案内』もご確認のうえ、受付時間までに上記集合場所へお越しください。
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2025年7月5日(土) 7月6日(日) 7月7日(月)
オーガニックワインに合うチーズプレートを楽しむイベント
オーガニックワイン専門店マヴィ自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-27-2(ひかり街)
自由が丘駅正面口ロータリーを右手に出て、女神通りを歩き1分半ほどです。
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2025年7月5日(土)
【1960-70年代】おとなじかんのワイン会 〜香りにうっとり酔いしれるおとなの夏夜〜
BRASSERIE VA-TOUT (ブラッセリー・ヴァトゥ)
Location 六本木 (東京都港区六本木5-17-1 AXISビル1F)
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