山川智美と学ぶブラインドテイスティングの世界(全6回) 第3回赤ワインをブラインドテイスティング

オンライン 2026年5月12日(火) 山川智美と学ぶブラインドテイスティングの世界(全6回) 第3回赤ワインをブラインドテイスティング ※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。 お気に入り登録 口コミ

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内容
講師：山川智美

山川流の視点で“当てる”を超えた、深い学びへようこそ!
昨今、益々盛り上がりを見せているブラインドテイスティング。
山川講師ならではの視点から、ブラインドテイスティングの世界を解説してまいります.ノウハウを知ればブラインドテイスティングがもっと楽しく、身近に感じること間違いなし！ブラインドテイスティングの世界を覗いてみませんか？

第3回プログラム
淡色か濃色か——赤ワインの“構造”が読み解ける6本
赤ワイン6種をブラインドでテイスティング。まずは、色調が淡く、軽やかな印象を持つ赤ワインを比較し、外観・香り・タンニンの質感から違いを読み取ります。続いて、色が濃く、凝縮感のある赤ワインをテイスティング。果実味の密度やスパイス感、骨格の違いに注目しながら、スタイルごとの特徴を整理していきます。

講師　山川智美プロフィール
第9回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト準優勝/ワインエキスパート/SAKE DIPLOMA/チーズプロフェッショナル/WSET Level3

ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナル、WSET Level3 と、味覚を体系的に磨いてきたバックグラウンドを活かし、「要素を拾い、構造を読み、結論へ導く」テイスティングメソッドをわかりやすく伝えます。飲料の枠を超えた多角的な感性で、初学者から上級者まで確かな理解へと導きます。
開催日
2026年5月12日(火)
開催時間
19時00分～21時00分
開催場所
オンラインZoomにて
会費
小瓶100㎖×6本セット9,900円（税込）
定員数
制限なし
対象
一般消費者向け
主催者
ヴィノテラス
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