ベルターニ比較試飲　ソアーヴェとヴァルポリチェッラの名門体験

詳細

• 内容

  〜 ソアーヴェからアマローネへ、名門の真髄を辿る 〜
  ヴェローナの名門Bertaniの哲学を体感する特別講座。
  繊細な白からアマローネまで、同一生産者のスタイルを横断的に味わいます。
  
  【供出予定】
  1.Bertani Soave Sereole
  2.Bertani Soave Vintage Edition
  3.Valpolicella Miniele
  4.Valpolicella Ognisanti
  5.Catullo Ripasso
  6.Amarone Classico 2015
  7.Amarone Classico 2009
  ※当日のワインの状態に応じてアイテム変更の場合があります
  
  ソアーヴェ2種では酸とミネラル、熟成ポテンシャルの違いを比較。
  ヴァルポリチェッラの単一畑表現からリパッソ、そしてアマローネへと進むことで、濃縮と熟成の階層構造を立体的に理解します。
  
  2015は完成度の高さで高く評価された傑出年。緻密な構造と長い余韻が魅力です。
  2009は“いつ飲んでも美味しい”と称される偉大なヴィンテージ。成熟の包容力と深みが心を掴みます。
  
  若さの緊張感と円熟の奥行き。その違いを体験できるのが本講座の醍醐味。
  
  なお、完全垂直講座では2001〜2015を一堂に並べます。
  その序章としてもお楽しみください。
  

• 開催日

  2026年5月29日(金)

• 開催時間

  19:00～21:00
  

• 開催場所

  アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
  渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
  

• 会費

  20,900円 （税込）
  

• 主催者

  アカデミー・デュ・ヴァン

• その他

  講師：吉川麻美
  

• 詳細

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