シャトー・イガイタカハ メーカーズディナー

一夜限りのイベント「シャトー・イガイタカハ メーカーズディナー」を開催いたします。
当日は、シャトー・イガイタカハよりブランド関係者をお迎えし、ブランドの歩みやワインづくりへの想い、各銘柄の魅力をご紹介いただきながら、
この日のために考案したディナーコースとのペアリングをお楽しみいただけます。

シャトー・イガイタカハは、日本の繊細な「和」の感性と、カリフォルニア・サンタバーバラの豊かなテロワールを融合させたブランドです。
その品質はJAL国際線ファーストクラスをはじめ、国内外のファインダイニングでも高く評価されています。

今回は、家紋シリーズより「OYAJI DANDY」、そしてフラッグシップワインであるKANJIシリーズの「園（SONO）」をご用意。
なかでも「園（SONO） Pinot Noir」は、シャトー・イガイタカハが大切に保管してきた秘蔵のヴィンテージをご用意。
2015年と2017年、それぞれボトルの中でゆっくりと時を重ねたワインの表情を飲み比べていただけます。

ワインだけにとどまらず、日本酒「作 鷹羽 純米吟醸」やプレミアムジンまで、シャトー・イガイタカハが手掛ける多彩な酒造りの魅力をご堪能ください。

ブランドのストーリーに耳を傾けながら、料理との美しいマリアージュを味わう特別な夜。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。


【ワイン・ドリンクリスト】
Ch.igai Takaha シャトー・イガイタカハ
・2023 OYAJI DANDY White Wine Santa Barbara County
・2008 Divine Wish Pinot Noir
・作 鷹羽 純米吟醸（日本酒）
・2015 園（SONO） Pinot Noir Santa Barbara County
・2017 園（SONO） Pinot Noir Santa Barbara County
・Premium GIN Sketch Series “Yorimichi” 2021（ジン）

※ワインの内容は変更となる場合がございます。最新情報は随時更新いたします。

【料理】
＜冷前菜＞
ヒラメのカルパッチョ
＜温前菜＞
炭火焼　河内鴨　巨峰
＜魚料理＞
甘鯛の鱗焼き　淡路玉葱
＜肉料理＞
炭火焼　神戸牛
＜デザート＞
イチジク　マルメラータ　フォルマッジ

※当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

2026年9月13日(日)

18:00　受付開始
18:30　ディナー開始

ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園

〒658-0063
兵庫県神戸市東灘区住吉山手4丁目7-28
阪急神戸線「御影駅」より徒歩5分
JR「住吉駅」よりタクシーで5分

お一人様　30,000円（税・サービス料込）

20名様限定　先着順となります。

一般消費者向け

ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園

TEL　078-851-3182(10:00～18:00/月・火定休)
MAIL　restaurant@soshuen.jp