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オンライン
2021年2月15日(月)
【オンライン版】大人の科学バー・ワイン編vol.5「発酵と醸造 ー9割の常識と1割の科学」
※イベントの最新情報、詳細につきましては、必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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詳細
内容
カリフォルニアで15年、山形で15年、ワインを醸造してきた、
日本が誇るワイン醸造家の川邊久之さんと、
グラス片手にワインの話を楽しみませんか。
今回のテーマは「発酵と醸造」。
おいしいワインを造り、飲むにはどうしたらいいのか？
何千年ものあいだ、古今東西の人々が取り組んできた課題ですが、
正解に近づく鍵の一つが「9割の常識と1割の科学」です。
深い発酵の世界から、おいしい醸造の世界へ、
幾重にも重なる興味深い旅へあなたを誘います。
ご興味のある方はどなたでも気軽にご参加ください。
Zoomを利用したオンラインでの開催となります。
開催日
2021年2月15日(月)
開催時間
19時〜21時
開催場所
Zoom
会費
¥2,750（税込）
定員数
20人
対象
一般消費者向け
主催者
株式会社キウイラボ
その他
※録画視聴OK（1週間）
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詳細
お問い合わせ先
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お問合せ先詳細
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103-0023
東京都中央区日本橋本町3-9-4
HONCHO394ビル5F
株式会社キウイラボ
Phone: 03-6231-1985
e-mail：info@kiwi-lab.com
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掲載内容変更依頼
- 公開日 :
- 2021/02/09
- 更新日 :
- 2021/02/09
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