アルゼンチンで初めて、ヴィオデナミ(超自然）農法の認証を受けたアルパマンタのワインが入荷致しました！

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。醸造面においても天然酵母を使用しSO2（亜硫酸）も最小限に抑え、メンドーサのテロワール（土壌）、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。

白（1280円）はシャルドネ85%、ソービニヨンブラン15%のブレンドで、バランスが良くて、シャルドネの華やかさと、ソービニヨンブランのすっきりとした味わいがそれぞれよく出ています。赤（1410円）は、カベルネ100%で、綺麗な作りのワインで、美味しい！

赤も白もバランスよくて美味しいですよ！

ぜひ！お試し下さいね。

★ワインショップ　ユンヌ・ペルルの新店舗★　　

国分寺市光町１－４５－１２　（スリーエフさんのお隣です）　042-540-0401（電話番号は変更なしです。）JR中央線　国立駅北口徒歩4分　火曜日、第２・３水曜日定休。　　12時～20時（日祝～19時）※25年より営業時間を変更致しました