ワインクイズ2024 Vol.5 日本①

生産量の上位3県は？

日本ワインの生産量の上位3県の組み合わせとして正しいのはどれ？

　①長野、山梨、東京
　②長野、山梨、熊本
　③山梨、山形、新潟
　④北海道、長野、山梨





































答えは、④の『　北海道、長野、山梨　』です。

生産量の多い順に、山梨、長野、北海道ですが、次いで多いのは、山形、岩手です。

薄紫色の皮の日本固有の白ブドウ品種は？

薄紫色の皮を持ち、日本を代表する、日本固有の白ブドウ品種はどれ？

　①マスカット ・ ベーリー A
　②香 緑
　③ヤ マ ブ ド ウ
　④甲 州




































答えは、④の『　甲州　』です。

甲州は数少ない、INAOに登録されている日本固有の品種の1つです。

ちなみに、マスカット・ベーリーA、ヤマブドウは、黒ブドウ品種で、香緑（こうりょく）はキウイの品種でした。なんだか食欲をそそられる品種名ですね。

写真:甲州をカットすると果肉は白いのです

日本で最も多く栽培されている黒の国際品種は？

現在、日本で最も多く栽培されている黒ブドウの国際品種は、次のどれ？

　①カベルネ・ソーヴィニヨン
　②メルロー
　③ピノ・ノワール
　④プティ・ヴェルド
　



































答えは、②の『　メルロー　』です。

カベルネ・ソーヴィニヨンの方が世界的には多く栽培されていますが、日本の風土的にはメルローの方が取り組みやすいようです。

マスカット・ベーリーAは何と何の交配品種？

日本を代表する、日本固有の黒ブドウ品種と言えば、マスカット・ベーリーAですが、何と何を交配させて造られた？

①カベルネ・ソーヴィニヨン×マスカット・ハンブルグ
②ベーリー×マスカット・ハンブルグ
③メルロー×マスカット・ハンブルグ
④ベーリー×アリカント・ブスケ




































答えは、②の『　べーリー　×　マスカット・ハンブルク　』です。

マスカット・ベーリーAは、昭和2年、川上善兵衛氏によって造られた黒ブドウ品種です。

山梨県のワイン産地名で無いのはどれ？

現在、最もワイン造りが盛んなのは山梨県ですが、山梨県のワイン産地の名前で無いのは次のどれ？

　①　笛吹
　②　勝沼
　③　北杜
　④　東御




































答えは、④の『　東御　』です。

山梨県に位置している産地は『勝沼』、『北杜』、『笛吹』で、『東御』のみ、長野県に位置している産地です。

ちなみに、『東御』と書いて、『とうみ』と読みます。

今回は、日本からのクイズ①でした。
如何でしたか？

また来週、新しいクイズをお届けします。