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手摘み
Hand Picking
栽培・醸造用語 -
ブドウの収穫を、機械では無く、手で行う事。メリットとしては、ブドウが傷つきにくい、ある程度選果が出来る、という点がある。デメリットには、コストと時間がかかる、という点が挙げられる。
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関連ワード
機械摘み
更新日
2019-06-25
Hand Picking
ブドウの収穫を、機械では無く、手で行う事。メリットとしては、ブドウが傷つきにくい、ある程度選果が出来る、という点がある。デメリットには、コストと時間がかかる、という点が挙げられる。
関連ワード
機械摘み
更新日
2019-06-25
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